Ирина (irina_maria) wrote,
Ирина
irina_maria

Category:

Капустный пирог.

Быстрый и простой рецепт, который получился даже у меня (выпечка - мое особо слабое место). И дети ели!

Майонез заменила на сметану, количество яиц уменьшила, добавила немного смеси перцев, в капусту накрошила вареная яйцо, сезамом не посыпала.

Оригинал взят у irrez в Капустный пирог
Рецепт этого пирога я нашла у Маришиmarinkara. Бесподобный пирог, аромат стоял на всю квартиру.Правда, капусту я использовала молодую.Попробовав один кусочек, я уже не могла остановиться. Мариночка, огромнейшее спасибо!!!


500 г белокачанной капусты (у меня молодая)
3 яйца
5 ст. л. сметаны
3 ст. л. майонеза
6 ст. л. муки
1 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя
укроп, петрушка по желанию
сезам по желанию

1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко резанную зелень.
2. Яйца взбить в однородную массу, добавить остальные ингридиенты и замесить тесто.
3. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом и посыпать сверху сезамом.
4. Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.
Tags: еда
Subscribe

  • Чем оттереть клей с плитки?

    Здесь тоже спрошу. Дети закапали напольную плитку в ванной предположительно каким-то клеем (дети не помнят в упор). Клей высох и теперь я ничем не…

  • Скидки на новое при сдаче старого.

    Интересно, насколько это правда (вопросы утилизации накопившегося барахла меня всегда интересуют):…

  • Из жизни хрупких...

    Сломала чугунную сковородку Икея. Уронила на пол и от нее отвалился кусок. Я - монстр домохозяйства. Через пару минут дошло, как мне повезло: если бы…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments