Ирина (irina_maria) wrote,
Ирина
irina_maria

Сырники из овсяных хлопьев.

Гурманы, пожалуйста, не читайте! Это для тех, кому нужно побыстрее и подиетичнее.

Свой примитивный рецепт сырников в духовке я еще больше упростила. Раньше я не использовала яйца и сахар, теперь я не использую муку. ;)
Коротко суть: заливаю овсяные хлопья кефиром или ряженкой до набухания, добавляю творог, тщательно перемешиваю (ложкой ;), блендер мне лениво искать), добавляю либо мелко нарезанные сухофрукты, либо мелко нарубленный мармелад "Коломчаночка" (если ситуация с аллергией позволяет), формирую ложкой и свободной рукой сырники, выкладываю их на разогретые и смазанные маслом сковородки, ставлю их в духовку, когда низ подрумянится - переворачиваю. Все. ;)
Пропорции хлопьев и кефира-ряженки очень зависят от творога, его влажности, поэтому всегда "на глаз".
Tags: еда
Subscribe

  • Фарма-фан.

    Пыталась собрать заказ на сайте аптеки. Встретила чудесное (поисковый движок у сайта ну очень глючный креативный, к слову): -…

  • Из рассылки anekdot.ru.

    Новые анекдоты - А что с Конституцией?! - Не волнуйтесь, она пошла на поправку. PS Это было бы смешно, если бы не...

  • Рациональное объяснение иррационального явления.

    С баша: "Случилось тут на днях забавно/непонятное. Звонит инженер, два монитора одновременно начали полосить. Пришел, дейсвительно полосят.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments