Ирина (irina_maria) wrote,
Ирина
irina_maria

Брокколи.

Изобрела очередной кулинарный велосипед - как сохранить красивый зеленый цвет брокколи в супе-пюре. У меня есть кастрюля-пароварка - это такая кастрюля, у которой в дне дырочки, она закрывается крышкой и ставится на другую (обычную) кастрюлю, в которой кипит вода. Так вот в нижней кастрюле у меня варилась картошка на суп, а замороженную брокколи я варила на пару в верхней, и она отлично сохранила свой цвет. Дети, впрочем, все равно восторга от супа не выказали. Но хоть выглядел симпатично.
Tags: еда
Subscribe

  • "Танцовщик".

    Только что посмотрела документальный фильм "Танцовщик" про артиста балета Сергея Полунина. Я безумно далека от балета и ничего не знала об…

  • "Талли".

    Вчера посмотрела фильм "Талли". Под впечатлением. Сильное кино. (Под катом спойлеры, не читайте, если не смотрели.) На кинопоиске…

  • "Зверополис".

    Посмотрели сегодня с детьми "Зверополис". Какой же классный мультфильм! На днях еще "Головоломку" (дурацкий перевод названия)…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments

  • "Танцовщик".

    Только что посмотрела документальный фильм "Танцовщик" про артиста балета Сергея Полунина. Я безумно далека от балета и ничего не знала об…

  • "Талли".

    Вчера посмотрела фильм "Талли". Под впечатлением. Сильное кино. (Под катом спойлеры, не читайте, если не смотрели.) На кинопоиске…

  • "Зверополис".

    Посмотрели сегодня с детьми "Зверополис". Какой же классный мультфильм! На днях еще "Головоломку" (дурацкий перевод названия)…