Ирина (irina_maria) wrote,
Ирина
irina_maria

Categories:

Печенье без яиц, молока, пшеничной муки (и глютена ;)).

Попробовала сделать такое печенье на Новый год. Мне очень понравилось! Мягкое, душистое, а главное - у меня получилось! ;))) Из-за нашей аллергии заменила орехи и изюм на чернослив и курагу, и все равно - вкусно! ;) И быстро!

Оригинал взят у mamavaleria в Печенье "Все гениальное просто")))))

Пожалуй, самое полезное , вкусное и, вместе с тем, самое простое в приготовлении печенье, которое мне встречалось!
Всего 2 основных ингредиента:

Нам потребуется:
2 спелых банана (у меня 3, но маленького размера)
1 стакан овсяных хлопьев.

А дальше- по желанию: сухофрукты, орехи, семечки, шоколад итп.

Бананы разминаем вилкой в пюре. Лучше именно вилкой, а не блендером, так как хорошо, если будут попадаться небольшие банановые кусочки в этом пюре.

Мне помогала Эмилия:

Добавляем хлопья + дополнительные компоненты по вкусу. У меня горсть измельченных грецких орехов, горсть изюма, 4 измельченных финика:

Тщательно перемешиваем:

Руками формируем печенье, выкладываем на противень (лучше на бумагу, но у меня ее не оказалось, поэтому просто на противень, смазанный растительным маслом)

И выпекаем минут 25 при 180 градусах.

Получилось ооочень вкусно!!! Я даже не ожидала, что так вкусно получится))) печенье исчезло с тарелки за 5 минут и все-все попросили добавки :))) вот сейчас я пишу, а в духовке стоит вторая партия))))))

Tags: еда
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments